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乳品中金黃色葡萄球菌和沙門氏菌快速檢測的新體系

發布:珀金埃爾默企業管理(上海)有限公司
瀏覽次數:44

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食源性致病菌污染是乳制品安全問題的重要隱患之一。乳品中常見的食源性致病菌有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌等。目前乳品致病菌檢測以培養法為主,但此類方法操作較為繁瑣并耗時長,不能滿足檢測時效的需求。

在本期的推送中,探索了熒光定量PCR技術在乳品中金黃色葡萄球菌和沙門氏菌快速檢測方面的應用,并進行了大量驗證試驗、實際檢測,形成乳品中致病菌快速檢測創新體系,該創新體系可以實現金黃色葡萄菌和沙門氏菌24h內完成增菌和檢測。縮短了整體檢測時間,并降低了檢測成本,為進一步改良乳品中致病菌快速檢測提供了可參考的數據。

珀金埃爾默旗下的良潤生物研發出創新檢測體系,優化了樣品前處理過程,并引入了熒光定量PCR分子檢測技術,可以實現金黃色葡萄菌和沙門氏菌在24h內完成增菌和檢測。

掃描下方二維碼,即可下載珀金埃爾旗下良潤生物《乳品中致病菌快速檢測解決方案》及《微生物快速檢測產品信息》

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另外為更好的了解乳制品企業致病菌的檢測需求,精準的提供致病菌檢測解決方案,珀金埃爾默旗下良潤生物展開線上有獎問卷調查。點擊下方鏈接,即可訪問調研頁面。

https://mp.weixin.qq.com/s/Pu5LRwaQSfCxsOp7ZNbbbg

 


2020-03-27 17:26:40
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