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蛋白配方穩定性

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可在不稀釋蛋白質配方的情況下檢測蛋白質的穩定性;
蛋白質的變性或穩定性取決于溫度和時間,根據溫度變性可以立即發生或有明顯的延后期;
VROC? 可以檢測到展開或變性造成的粘度的微小增加 microVROC微量粘度計 微量樣品流變儀mVROC

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